Die Variationen und Kombinationen zur Herstellung einer köstlichen Praline sind unendlich.
Aktuelle Pralinesorten
- Weisse Truffes; mit leckerem Baileys und ein hauch von Vanille abgerundet
- Milchtruffes; klassisch, gefüllt mit Milchganache
- Dunkle Truffes; mit Kokosmilch anstelle von Rahm
- Totenkopf: Chiliganache abgeschmeckt mit Meersalz in einer Hülle aus dunkler Schokolade
- Ruby Truffes; Ruby-Sauerrahm Ganache in einer weissen Hohlkugel und ummantelt mit Ruby Schokolade (eine auf natürliche Weise Rosa farbene Schokolade mit leicht fruchtigem Geschmack)
- Weisse Herzpraline; gefüllt mit cremigem Himbeercaramel
- Weisse Kaffeebohne; Weisse Pralinen gefüllt mit heller Kaffeeganache
- Dunkle Truffes mit Kaffepulver;Die Füllung der dunklen, herben Pralinen ist eine Mischung aus dunkler und Milch Couverture mit frisch aufgebrühtem Espresso
- Kürbis Pralinen; Kürbis und weisse Couverture ergeben eine feine Füllung, welche mit gerösteten Kürbiskernen ummantelt ist
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Pralinen Inhaltsstoffe
- Weisse Truffes; Weisse Couverture (Kakaobutter; Zucker; Voll MILCH pulver; Rahmpulver (MILCH); Mager MILCH pulver; Emulgator: Lecithin (SOJA ); Vanillin), RAHM, BUTTER, Baileys, Feuchthaltemittel: Glukosesirup, Salz, Vanille
- Milchtruffes; Dunkle Couverture, Milch- Couverture (Zucker; Kakaomasse, Kakaobutter; eingesottene BUTTER, Voll MILCH pulver; Emulgator: Lecithin (SOJA); natürliches Vanille-Aroma), RAHM, BUTTER, Feuchthaltemittel: Sorbit und Glukosesirup,Salz
- Dunkle Truffes; Kokosmilch, Dunkle Couverture (Zucker; Kakaomasse; Kakaobutter; eingesottene BUTTER; Emulgator: Lecithin (SOJA); gemahlene Vanilleschoten), BUTTER, Feuchthaltemittel: Sorbit und Glukosesirup,Salz
- Totenkopf: Dunkle Couverture (Zucker; Kakaomasse; Kakaobutter; eingesottene BUTTER; Emulgator: Lecithin (SOJA); gemahlene Vanilleschoten), RAHM, Feuchthaltemittel: Sorbit und Glukosesirup, Cayenne Pfeffer, Meersalz
- Ruby Truffes; Ruby Couverture, Weisse Couverture (Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Rahmpulver (MILCH); MagerMILCHpulver; Kakaomasse, MagerMILCHpulver, Emulgator: Lecithin (SOJA), Säuerungsmittel: Zitronensäure, natürliches Vanille-Aroma), Feuchthaltemittel: Glukosesirup, Zitronensaft, Salz
- Weisse Herzpraline; Weisse Couverture (Kakaobutter; Zucker; Voll MILCH pulver; Rahmpulver (MILCH); Mager MILCH pulver; Emulgator: Lecithin (SOJA ); Vanillin), RAHM, Zucker, Himbeeren, Feuchthaltemittel: Glukosesirup, BUTTER, Zitronensaft, Salz
- Weisse Kaffeepraline; Weisse Couverture (Kakaobutter; Zucker; Voll MILCH pulver; Rahmpulver (MILCH); Mager MILCH pulver; Emulgator: Lecithin (SOJA ); Vanillin), RAHM aromatisiert mit Kaffee, Feuchthaltemittel: Glukosesirup, Salz
- Dunkle Kaffeepraline; Dunkle Couverture, Milch- Couverture (Zucker; Kakaomasse, Kakaobutter; eingesottene BUTTER, Voll MILCH pulver; Emulgator: Lecithin (SOJA); natürliches Vanille-Aroma), Espresso (21,7%) ,RAHM aromatisiert mit Kaffee, Feuchthaltemittel: Sorbit und Glukosesirup, Kaffeepulver (Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen).
- Kürbis Pralinen; Weisse Couverture (Kakaobutter; Zucker; Voll MILCH pulver; Rahmpulver (MILCH); Mager MILCH pulver; Emulgator: Lecithin (SOJA ); Vanillin), Kürbis, BUTTER, Glukosesirup, Kürbiskerne, Salz